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Ich kaufe mir normalerweise keine Kochbücher. Vor allem deshalb nicht, weil ich nie daraus koche. Mir Ayses Buch ist das anders. Und ich kann auch sagen warum: 1. die Rezepte sind einfach, 2. die benötigten Zutaten sind einfach aufzutreiben und 3. es gibt nur ein Rezept mit Meeresgetier, das ich nicht mag, ansonsten werde ich im Laufe der nächsten Wochen alle Rezepte mal ausprobieren.
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TüLecker Beim Bloghopping bin ich vor einiger Zeit (Ich glaube, es war im Frühjahr) auf dem Blog von Aysenputtel gelandet. Ihre humorvollen Beiträge aus dem Leben einer Deutschtürkin haben mich gefesselt.
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Türkisch kochen und mit Gästen genießen. Gastfreundschaft wird in der Türkei groß geschrieben. Man lädt gerne Freunde und Familie ein und versammelt sich mit ihnen um einen üppig gedeckten Tisch. Jedes türkische Festmahl beginnt mit einer (großen) Auswahl an warmen und kalten "Meze", den typisch orientalischen Vorspeisen.
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Dies Rezept habe ich mir selbst ausgedacht und es kam ein wirklich super leckerer Nudelsalat dabei raus - seit dem muss er bei uns immer auf den Tisch! Probiert ihn unbedingt aus, er ist total ...
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Leckere türkische Börek selber machen, kalt und warm ein Genuss. Da meine Tochter bei einer türkischen Familie so köstliche Börek gegessen hatte und sie gerne welche selber machen wollte, hatten wir es heute Abend mal probiert und fanden das Ergebnis wirklich sehr lecker.
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kennt ihr diesen tollen lockeren, leicht klebrigen türkischen Reis aus dem türkischen Restaurant. Wird meist auch mit als Option bei einem Döner-Teller serviert statt Pommes oder Bulgur. Dieser aromatische Reis schmeckt frisch und selbstgemacht sooooooo unfassbar lecker, locker, saftig, wirklich toll. Mein türkischer Reis-Rezept ist das ...
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"Türkisch. Leicht. Lecker" Ein Kochbuch-Bestseller aus Castrop-Rauxel.
Dinkel-Walnussbrot Rezept, leicht, lecker, herzhaft und schnell gebacken. In DREI Schritten ein Dinkel-Walnussbrot backen. 1. Den Dinkel-Walnussbrot-Teig herstellen. 2. Dann den Teig 90 Minuten ruhen lassen. 3. Den Brotteig in einen Bräter mit Deckel geben und in den KALTEN Backofen schieben und auf 240° Grad O/U Hitze einstellen und 65-70 Minuten backen. Guten Appetit. Ich zeige Euch auf ...